Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

  

Kolay Pratik ve Resimli Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi. Uygulaması çok kolay ve tadı da ayrı bir güzellikte. Sunumuyla favori tatlılarımızdan. Ayrıca bayramların vazgeçilmezi olan bir tatlı. Afiyet Olsun.

MALZEMELER:
4 adet yufka
300 gram kadayıf
2 su bardağı ince kıyılmış ceviz veya fındık
125 gram tereyağı veya margarin(terem kullanıyorum)
5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Mercimek büyüklüğünde limon tuzu ve bir kaç damla limon suyu
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle şerbetimizi hazırlamak için şeker ve suyu ocağa alıp 10 dakika kaynatalım.sürenin sonunda limon suyu veya limon tuzunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.Tereyağımızı eritelim.Kadayıfımızı geniş bir tepsiye alıp elimize tel tel ayırıp 4 eşitbölüme ayıralım.Yufkamızı açıp bir kaşık yağla yağlıyalım.Ayırdığımız kadayıfı her tarafına eşit yayılacak şekilde yayalım.üzerine ceviz veya fındığın dörtte birini yayalım.Yufkamızı rulo yapıp 2 parmak genişliğinde dilimleyelim.Yağlanmış tepsiye resimde görüldüğü gibi dizelim.Kalan yufkalarada aynı işlemi uygulayalım.Artan yağı üzerlerine gezdirelim.Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verelim.Altı üstü kızarınca fırından alıp ılınmasını bekleyelim.Ilınıncaüzerine soğumuş şerbeti gezdirelim.Şerbeti fazla çeken bir tatlı olduğu içinçok şerbetli istiyorsanız şeker miktarını artırabilirsiniz.Tamamen soğuyunca servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN…

Bu Tarifler İlginizi Çekebilir

Etiketler: , , , - Yorum yok

Yazar Hakında

Kolay Pratik ve Resimli Tarifler Sitesine Hoş Geldiniz. Size En iyi ve en pratik tarifleri sunarak sofranızı şenlendireceğim. Şimdiden Afiyet olsun.